Resep (NON HALAL) Babi Guling Rumahan yang Lezat Sekali

(NON HALAL) Babi Guling Rumahan
(NON HALAL) Babi Guling Rumahan

Lagi mencari ide resep (non halal) babi guling rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (non halal) babi guling rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (non halal) babi guling rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (NON HALAL) Babi Guling Rumahan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (NON HALAL) Babi Guling Rumahan

  1. 1 porsi bumbu genep (bisa lihat di google komposisinya)
  2. 500 gr daging samcam atau boleh diganti lain
  3. 1 gelas air
  4. 2 sdm Air perasan jeruk nipis
  5. Minyak untuk menggoreng kulit samcam
  6. Secukupnya garam dan merica
  7. Kertas roti

Cara menyiapkan (NON HALAL) Babi Guling Rumahan

  1. Pertama, keringkan kulit samcam dengan lap katun. Kemudian sayat2 kulit samcam 2cm (jangan sampai kena dagingnya) untuk dijadikan pedoman utk memotong nantinya. Lumurkan garam, merica dan air jeruk nipis ke seluruh permukaan sampai rata masuk ke dalam kulit. Biarkan 30 menit sambil ditutup kertas roti untuk menyerap kelembaban.
  2. Tuangkan minyak ke wajan teflon hingga ketinggian 2cm, tunggu hingga minyak panas, goreng hingga kulit kriuk. Potong2 sesuai selera. Sisihkan
  3. Tumis bumbu genep hingga harum, tambahkan garam dan merica. Tambahkan segelas air, aduk aduk, tes rasa. Biarkan mendidih. Masukkan daging samcam yg telah dipotong2 ke dalam bumbu, tunggu sampai daging matang dan air menyusut. Hidangkan dengan nasi hangat
  4. Tips dari saya sajikan keesokan harinya biar bumbu benar-benar meresap. Selamat mencoba 😁😁😁😁😁
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Penutup

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (non halal) babi guling rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!